Vinleksikon - 1755 ord og artikler

Ab-Al
Alle A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Appellation i De Kanariske Øer: Vinmarkerne ligger på øen Tenerife op til 1.700 moh. Vinene er simple joven, der primært drikkes af turisterne.

Region i Italien: Abruzzo har kun én DOCG, der laver stabil god vin, resten fokuserer stadig for meget på kvantitet og bulkvin.

Appellation i Valle del Aconcagua: Rødvinen er mest interessant - fyldig, mørk og moden uden at blive tung og kan drikkes umiddelbart efter frigivelse.

Adega
Spansk
Galisisk for bodega.

Appellation i South Australia: Ekstremt tørt område, hvor få topproducenter har vinmarker, som giver udsøgte vine.

Appellation i South Australia: De fleste druer eksporteres til mere kendte distrikter, men gode vine produceres i stigende grad selv.

Afgiftsklasse
Alle vine i Danmark pålægges afgift. Der er tre klasser. Afgiftsklasse 1 må have 1,2%-6% alkohol, afgiftsklasse 2 må have 6%-15% alkohol, mens afgiftsklasse 3 må have 15%-22 alkohol. For de alkoholtunge vine som fx Amarone og amerikansk Zinfandel, angives nogle gange 15% alkohol på etiketten, selvom de reelt indeholder mere. Dette sker for at blive i afgiftsklasse 2. Det er selvfølgelig ulovligt, men svært at påvise.

Aggressiv
Det modsatte af en blød vin, dvs. en vin med meget udtalte smagsindtryk.

Aglianico
druesort
Aglianico er en potentiel kvalitetssort fra Italien, der ikke er meget kendt eller benyttet udenfor Agl...

Aglianico del Taburno
DOC
Appellation i Campanien.

Appellation i Basilicata: Vine på Aglianico, der har et højt indhold af syre og tannin, som også findes i Nebbiolo.

Agraf
Fransk
Metaltråden som holder proppen på en Champagne fast.

Aguja
Spansk
Lettere mousserende sød vin.

Appellation i Tyskland: Primært Pinot Noir, som giver lyse og feminine vine.

Airén
druesort
Airén er hoveddruen i Castilla-La Mancha. Prisen for rødvin i området er dog meget højere, hvorfor Airé...

Appellation i Korsika: En af de bedste appellationer i Korsika. Den primære druesort er Sciacarello.

Alamos er lillebror til serien Catena, som også er anmeldt på vinlex.dk. Prisen er omkring det halve, men hvad ...

Albana
druesort
Albana kan give søde vine med høj alkoholprocent, med en duft af både fersken og bitre mandler. Men langt d...

Appellation i Emilia Romagna: Blandt mange kritikere er DOCG statusen tvivlsom. De bedste Passito-versioner i gode år er dog ren nydelse.