Vinlande
Set i makroperspektiv er vinverdenens centrum solidt plantet i Europa. Frankrig, Italien og Spanien er bannerfører med Tyskland, Portugal og Østrig i hælene. Udenfor Europas grænser er de store spillere spredt rundt på kloden. Dog har de bedste regioner alle det til fælles, at de ligger ved kysterne eller langt over havets overflade. Forklaringen herpå er, at der mange steder udenfor Europa er alt for varmt, til at der kan produceres interessante vine. Både kyster og bjerge er effektive redskaber til at sænke temperaturen. I Europa spænder klimaet vidt, lige fra tempereret kystklima i nord til kontinentalklima i Spanien. Men når synergien mellem producent, region og årgang får lov at udfolde sig, skabes intet mindre end mirakler!
Stilmæssigt produceres vidt forskellige vine i de forskellige lande - her spiller klimaet en stor rolle. Indenfor et givent land er der igen stor forskel på hvilken region vinen produceres i - her spiller geografien en stor rolle. Til sidst er det op til den enkelte producent at afgøre, om de klimatiske og geografiske forhold skal udnyttes til at skabe kvalitet eller kvantitet. Pudsigt nok, så udviskes alle disse grænser, når der fokuseres intensivt nok på kvalitet. Mulighederne er enorme og hver flaske er et produkt af disse valg - det er det der gør vinens verden så forunderlig.