Inden vinmosten fyldes på flaske eller karton, tilsættes ofte
sulfitter for helt at stoppe
gæringen. Flasken lukkes herefter med den traditionelle
korkprop, plasticprop eller skruelåg. Vine med korkprop er signifikant mere udsat for at blive
syge. Op mod 10% af alle vine lider af
prop. Selvom plasticpropper og skruelåg uomtvistelig er bedre og helt kan eliminere problemet, er der stadig stor modvilje mod dem, især fra de klassiske vinlande. De mener ikke der er prestige
forbundet med en prop af plastic. Men de mange syge flasker vin der hvert år må kasseres, skal nok ændre denne holdning med tiden.