1009 artikler og vine med do fundet.

DO

DO [spansk]
Oprindelsesgaranto i Spanien. DO står for Denominación de Origen. Den primære kvalitetsklassifikation. Her garanteres for at vinen kommer fra det område der står på flasken. Samtidig er der særlige regler for druesorter, udbytte mm., som skal overholdes.
Andre artikler med 'do':
Dobbeltmagnum
En flaske på 300 cl., der er dobbelt så stor som en almindelig magnum på 150 cl.

DOC
Italiensk
Oprindelsesgaranti fra Italien, der står for Denominazione di Origine Controllata. DOC kom til i 1963 sammen med DOCG. Det er en direkte oversættelse af det franske Appellation d'Origine Contrôlée. En...

DOCG
Italiensk
Oprindelsesgaranti fra Italien, der står for Denominazione di Origine Controllata e Garantita. DOCG kom til i 1963 og skulle dække de bedste vine i Italien. Som navnet antyder er disse vine kontroller...

Dolce
Italiensk

Dolcetto
druesort
Dolcetto betyder lille søde på italiensk, hvilket den bestemt ikke er.Vine på Dolcetto er generelt meget tørre og har altid en umiskendelig duft af bitre kirsebær...

Dom Pérignon
Fransk
Champagne produceret af Moët et Chandon, der er navngivet efter munken Dom Pérignon, der menes at have opdaget metoden bag Champagne. Dom Pérignon er i dag blandt verdens dyreste.

Domaine
Fransk
Samme betydning som Château og Clos der betyder vingård eller ejendom. Benyttes primært i Bourgogne.

Den mest prestigefulde producent i Bourgogne, som ligger i Vosne-Romanée. Forkortes ofte blot som DRC. Vingården ejes af Villaine og Leroy og producerer kun Grand Cru vin, én hvidvin, Le Montrachet, o...

Dornfelder
druesort
Dornfelder er næsten udelukkende plantet i Tyskland. Der findes lidt af den i England, men nu er det jo ikke fordi den engelske vinproduktion i forvejen er overskyggende....

Dosage
Fransk
En mixtur af sukker og alkohol, som tilføjes til Champagne og andre mousserende vine, før de hældes på flaske. Andelen af sukker i siruppen afgør sødhedsgraden af den færdige vin. Se mere under Champa...

Douce Noire
druesort
Synonym for Dolcetto.

Doux
Fransk
Tørhedsgrad for mousserende vin, hvor der skal være mere end 50 gram sukker pr. liter.

Død frugt
Et udtryk der benyttes i Australien om en overmoden drue.

Dog Point Vineyard udgav deres første vin i 2004 og lige fra starten, var forvetningerne til husets vine, skyhøje. Det skyldes, at folkene bag har en lang fortid hos Cloudy Bay, der står bag...

Dog Point har en meget lys farve, nærmest transparent med et gulgrønt skær. Itens duft af frisk og syrerig hyldebær og stikkelsbær kombineret med timian. I munden er vinen forfriskende sy...

Dog Point Section 94 er en særlig udgave af den almindelige Dog Point - ikke blot den samme vin lavet på ældre druestokke eller lignende, men slet og ret en radikalt anderledes vinifikation. ...

Mit første møde med Dog Points hvidvine var et godt møde. Så jeg så frem til at prøve årgang 2009 af den forædlede udgave af husets Sauvignon Blanc, som er en fadlagret version af den ordinære Do...

Vinen er lavet i appellationen Limoux der ligger 450 moh. og dermed er med til at skabe et køligt klima i det sydlige Frankrig. Den har en lys farve med et begyndende gyldent skær. Medium...

Mørk let uklar farve, der tenderer det brunlige. Der er ikke så meget frugt tilbage i duften, dog fornemmes lidt mørke bær, primært kirsebærsten, men mest påtrængende er træ og røget bacon. ...