Côte d'Or

Côte d'Or

Côte d'Or betyder den gyldne skråning. Området er underopdelt i to regioner, Côte de Nuits og Côte de Beaune. Det er fra Côte de Nuits at de absolut bedste rødvine fra Bourgogne kommer - nogle vil mene fra hele verden. Området er ikke særlig stort, knap 6 km. langt, men markerne ligger side om side og området er minutiøst inddelt.

I Côte de Beaune laves også overvejende rødvin, men det er de hvide som udmærker sig mest.