Coteaux

Stille hvide og røde vine, på de samme druesorter som benyttes i Champagne - ekstremt tørre vine!

Et af de få Sydfranske steder, hvor Cabernet Sauvignon blandes med lokale sorter.

Coteaux du Languedoc har en række Cru-områder under sig, der alle har udskilt sig fra den overordnede appellation. Nogle har dog stået stille siden opgraderingen, men Pic Saint Loup og Montpeyroux kæm...

Vinene på de regionale sorter tilhører den gamle overmodne skole, mens vinene på nationale sorter generelt har højere kvalitet.

Appellation under Korsika.