vinlex.dk

-et vinleksikon

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å
Artikler > E

Eftersmag

Vinsmagningsudtryk der angiver hvor længe vinen kan smages, efter den er sunket. Mere konkret kan man sige, at en vin har en kort eftersmag, hvis den er væk efter mindre end 4 sekunder. Mellem 4-5 er den mellem, 5-7 lang og flere end 8 sekunder betegner en meget lang eftersamg. Ofte har vinen en anden eftersmag end både aromaen og smagen i sig selv.