vinlex.dk

-et vinleksikon

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å
Artikler > S

Superiore

Angiver at vinen skal have en lidt højere alkoholstyrke end den almindelige udgave, typisk er der tale om 0,5%. Betegnelsen har altså ikke noget med kvalitet at gøre. Men de steder hvor druerne har svært ved at modne optimalt, kan det være et kvalitetstegn, da den lidt højere alkoholstyrke typisk kun kan opnås på de bedste marker og skråninger.