Fade lavet på eg benyttes i stor stil til vinifikation. Det er især de franske barrique på 225 liter der benyttes. I dag forbindes fadlagring med kvalitet, men det er det ikke nødvendigvis. En tynd og dårlig vin bliver ikke bedre at ligge på fad. Udg...
Set i makroperspektiv er vinverdenens centrum solidt plantet i Europa. Frankrig, Italien og Spanien er bannerfører med Tyskland, Portugal og Østrig i hælene.Udenfor Europas grænser er de store spillere spredt rundt på kloden og benævnes und...
Nu kan vinlex.dk endelig tilgås fra mobiltelefon og tablet, i et nyt simpelt design.
Prøv at drej telefonen og se om det design passer bedre.
Blauer Portugieser er en højtydende druesort, der primært er plantet i Østrig, hvor det er landets tredje mest plantede druesort.
...