Le Murges (delregion)

Det er fra Le Murges, at de kendte Primitivo vine kommer fra. Jordbunden er karakteriseret ved at, der ligger et kalklag lige under overfladen, som sandsynligvis er årsagen til at vinene har en friskhed som ellers ikke findes i Apulien.

Selvom, der dyrkes Primitivo i hele området, er det især Primitivo di Manduria som producerer de spændende vine. Her finder man en række marker, som er beplantet med meget gamle vinstokke, der giver en fantastisk intensitet.