vinlex.dk

-et vinleksikon

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Ø Å
Artikler > M

Måling af sukker

Sukkerindholdet kan måles med en Oechslevægt, som er en flydevægt af glas. Den kan måle vinens vægtfylde og dermed sukkerindhold, da mostens vægt primært bestemmes af sukkerindholdet.