Vinregion

Lazio (region)


Trods de mange DOC'er Lazio byder på, er det en af de mindst interessante regioner i Italien. Det er primært hvidvin der laves.


1 min læsning · Opdateret 1. jan. 2020
Tekststørrelse
Frascati

Der dyrkes store mængder vin i Lazio, men der er meget langt mellem de vine, der bare er en smule over det jævne. Der produceres primært hvidvin, desværre er de mest udbredte sorter ikke blandt Italiens bedste, men i stedet anonyme varianter af Malvasia og Trebbiano. Dernæst tillader de fleste DOC'er, at høstudbyttet overstiger 100 hl/ha, hvilket ikke just fremmer koncentrationen af vinene.

De store mængder vin afsættes primært til Roms indbyggere, turister og restauranter, der er derfor ikke afsætningsproblemer og dermed heller ikke nogen særlig grund til at hæve kvaliteten. Der laves selvfølgelig god vin i Lazio, men flaskerne er i mindretal, og der skal ledes efter dem – de færreste DOC'er fra Lazio er alment kendte.

← Italien Appellationer (26) ↓
Læs mere i leksikonet →
Etiketscanner
Foto af etiket