Emilia Romagna (region)
Både Emilia og Romagna prioriterer kvantitet frem for kvalitet. Mousserende vine er i fokus, Lambrusco produceres her.
Emilia og Romagna er to områder, der ligger i forlængelse af hinanden. Der er varmt i området, men og bjergene mod syd giver højere beliggende marker med køligere klima, hvilket alt i alt gør det ganske ideelt til vindyrkning. Vinmæssigt er der meget stor forskel på de to regioner, både hvad angår druesorter og deraf også vinene. Desværre behandles vinplanterne alt for ofte som var de afgrøder, der blot skal producere så meget som muligt. Mange af DOC'erne tillader meget høje høstudbytter, så DOC-stemplet er ingen garanti for kvalitet. Mange steder er udbyttet over 100 hl/ha.
Det som for alvor sætter Emilia Romagna på verdenskortet, er produktionen af Lambrusco, der laves på druesorten af samme navn. De mousserende Lambrusco-vine kommer fra Emilia, mens Romagna primært fremstiller stille vine – ofte på internationale sorter.