Lambrusco Salamino di Santa Croce (DOC)

Mørk og frugtig Lambrusco fra Salamino-klonen. Mere krop end Sorbara, mindre tannin end Grasparossa – en mellemvej i Lambrusco-familien.

Lambrusco er navnet på en gruppe af højtydende druesorter, samt vine lavet herpå. Produktionen er faldet siden storhedstiden i 70'erne, men det er stadig italiens største vineksport. Lambrusco Salamino di Santa Croce er mørkere og fyldigere end Sorbara.

← Emilia Romagna