Saale-Unstrut (Bereich)
Tysklands nordligste vinregion. Tørre hvidvine fra en af Europas koldeste vinzoner. Lille, sjælden og lokalt elsket.
Saale-Unstrut hørte til det gamle Østtyskland og er samtidig det mest nordlige vinområde i Tyskland og dermed også i Europa. Det er primært hivdvin, der laves. Klimaet er køligt og, der er altid fare for frost. Vinene er lyse og har en naturlig lav alkoholstyrke, dog er vinene ganske velafbalancerede og har mere krop end man skulle tro.