Müller-Thurgau
Skabt for at kombinere Rieslings kvalitet med tidlig modning. Resultatet blev en neutral, blød drue. Ingen arv at skrive hjem om.
Müller-Thurgau er en tysk opfindelse. Som i mange andre tilfælde, var målet at krydse den fantastiske Rieslingdrue med en anden drue, som modner tidligere. DNA-undersøgelser har afsløret, at den anden fader er Chasselas de Courtillier. I 1970'erne var druen så populær, at det var den mest plantede drue i Tyskland. Den står dog ikke bag nogle store vine, men bruges ofte som blandingsdrue, da udbyttet er højt.
I 1970'erne var Müller-Thurgau Tysklands mest plantede druesort – skabt i 1882 af schweizeren Hermann Müller som en krydsning der skulle samle Rieslings karakter med en tidligere modning. DNA-analyser i 1990'erne afslørede en flov sandhed: den anden forælder var slet ikke Riesling-relateret, men den ydmyge Chasselas de Courtillier. Hele Tysklands moderne masseproduktion var bygget på en genetisk misforståelse.