Østjylland (delregion)
Flere af Danmarks mest etablerede vingårde. Skærsøgaard Vin var landets første officielle vingård. Fjordene modererer klimaet.
Østjylland rummer flere af de mest etablerede danske vingårde. Klimaet modereres af Kattegat og de mange fjorde, hvilket giver en lidt længere vækstsæson. Vinene spænder fra aromatiske hvidvine til frugtige rødvine samt mousserende vine. Solaris er den mest plantede grønne drue i Danmark og giver vine med citrus- og tropiske aromaer. En af de mest kendte producenter er Skærsøgaard Vin ved Kolding, som har opnået international anerkendelse.