Juliénas (AOC)
Et af Beaujolais' ældste og mest veletablerede Crus, med vine, der kombinerer Gamays frugtighed med en fasthed fra ler- og sandstenjord.
Juliénas er en af de historisk mest ansete Beaujolais-appellationer og er opkaldt efter Julius Cæsar ifølge lokal legende – om rigtigt eller ej, er vinen i hvert fald gammel og respekteret. Vinmarkerne er plantet på en variation af jordtyper: Granit, skifer og sandsten i de højere zoner, og tungere ler og flodbåren jord i lavere dele. Denne jordmangfoldighed giver vine med mere substans og tanninstruktur end mange andre Crus. Juliénas er typisk dyb rubinrød med noter af rød frugt, krydderier og et strejf af blomst – og har et godt aldringspotentiale på 5-8 år. Château du Moulin à Vent og Domaine de la Vieille Église producerer klassiske eksempler.