Costers del Segre (DO)
Kataloniens indlandsvin. Tørt kontinentalklima, moderne vinproduktion og Raimat som drivkraft siden 1914.
Costers del Segre er en DO-appellation i provinsen Lleida, langt fra Kataloniens kystklima. Regionen fik DO-status i 1988 og adskiller sig fra det meste af det katalanske vinlandskab: Her er klimaet kontinentalt med varme somre, kolde vintre og stor forskel mellem dag og nat. Nedbøren er lav, og mange marker er afhængige af kunstvanding fra Aragón- og Urgell-kanalerne.
Kort om Costers del Segre
- 4.180 ha, DO siden 1988
- Kontinentalt klima med store temperaturudsving
- Syv delzoner fra Pyrenæernes fod til Ebro-dalen
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Macabeo, Chardonnay
- Raimat (Codorníu) er regionens største producent
Appellationen er opdelt i syv delzoner, der strækker sig fra Pyrenæernes udløbere i nord til Ebro-sletten i syd. Højderne varierer fra 200 til over 700 meter, og jordbunden skifter mellem kalksten, ler og stenet alluvialjord. Det giver et bredt stilspænd inden for samme DO.
Sortimentet er internationalt præget. Cabernet Sauvignon, Merlot og Chardonnay trives godt i det tørre klima og står side om side med Tempranillo og Macabeo. Rødvinene er typisk frugtdominerede med modne bær, blød tannin og en varm krydret afslutning. Hvidvinene er friske og aromatiske, ofte med stenfrugt og blomsternoter.
Regionens historie er tæt knyttet til Raimat, et kæmpegods grundlagt i 1914 af Manuel Raventós (Codorníu-familien). Godset omdannede ørkenagtig jord til vingårde ved hjælp af kanalvand og blev forbillede for moderne, teknologidrevet vinproduktion i det indre Spanien. I dag producerer Raimat stadig størstedelen af regionens vin, men en håndfuld mindre producenter arbejder med lavere udbytter og mere markspecifikke vine.
De fleste vine drikkes unge, inden for tre til fem år. De bedste reserva-vine, særligt dem baseret på Cabernet Sauvignon, kan lagres op til et årti.