vinlex.dk

-et vinleksikon

CitatLiqueur de tirage [fransk]

Del af proces til fremstilling af mousserende vin. Mosten hældes på en flaske sammen med gær og sukker, hvorefter flasken opbevares horisontalt. Resultatet er, at der udføres en andengæring på flasken. Metoden benyttes særligt i Champagne.

New Zealand [region]

Vinene fra New Zealand må ikke sammenlignes med dem fra Australien.De to lande komplimenterer hinanden mere end de ligner hinanden.New Zealand har et enestående køligt klima, som giver ideelle vækstbetingelser for Bourgogne-so...

Nu kan vinlex.dk endelig tilgås fra mobiltelefon og tablet, i et nyt simpelt design.

Prøv at drej telefonen og se om det design passer bedre.

Bouchet [drue]

Synonym for Cabernet Franc.