Montpeyroux (AOC)
Ligger kvalitetsmæssigt lige efter Pic Saint Loup, men har flere enkeltproducenter
Kvalitetsmæssigt laves der glimrende vin i Montpeyroux. Vinbønderne forstår at udnytte potentialet og der fokuseres på kvalitet, som i Pic Saint Loup. Dog finder vi i Montpeyroux ikke så mange producenter. Selvom vi er langt sydpå, er klimaet i visse områder ganske køligt. Bjerget Mont Saint Baudille ligger 800 moh. og her er for køligt til vindyrkning. Den kølige indflydelse er god for vinene, da det er med til at give dem syre, som er et essentielt modspil i varme områder.