Entre-Deux-Mers (AOC)
Bordeaux' store hvide vinregion mellem Garonne og Dordogne, der producerer friske og tørre Sauvignon Blanc-dominerede vine.
Entre-Deux-Mers – 'Mellem de to have' – er opkaldt efter sit beliggenhed mellem de to floder Garonne og Dordogne og er Bordeaux' største hvide appellation. Regionen prodcuerer udelukkende tørre hvidvine (rødvine benytter appellationerne Bordeaux og Bordeaux Supérieur). Sauvignon Blanc er den dominerende drue, suppleret med Sémillon og Muscadelle. Vinene er generelt friske, aromatiske og lette – hyacint, citrus og grønt græs – og skal drikkes unge. Terrænet er bølgende, med varieret kridt, ler og sandsten. Entre-Deux-Mers-vine er Bordeaux' bedste hverdagshvidvine og sælger til meget rimelige priser. En særlig subzone, Haut-Benauge, giver noget mere koncentrerede vine.