Subzone
Et mindre område inden for en DOC eller DOCG. Angiver typisk at kvaliteten er bedre end for resten af moderområdet.
En subzone er en underzone og et mindre område af en DOC eller DOCG. En subzone angiver som oftest at kvaliteten er bedre end for resten af dens moderområde. Det kan ses som første skridt i en lang proces hvor en ny DOC eller DOCG oprettes.