Trepat

Trepat er en gammel rød druesort, der næsten udelukkende dyrkes i Conca de Barberà DO og Costers del Segre DO i den indre del af Katalonien, bag Barcelona. Druen menes at have rødder i regionen, der går århundreder tilbage og er en af de mest lokalt forankrede sorter i det nordøstlige Spanien.

Trepat giver lette, friske rødvine og roséer med en klar, livlig farve og aromaer af røde bær, kirsebær og blomster. Tanninerne er bløde. Syren er frisk og levende. Det er drikkeglade, letgående vine med en umiddelbar appel – ikke vine til lang lagring, men til nydelse i ungdommen. Trepat er særlig populær som rosédrue og bidrager til Cava-produktionen som en af de tilladte sorter i de mousserende vine.

Druens udbredelse er begrænset til et lille geografisk område. Beplantningen er faldet over de seneste årtier i takt med, at mere internationale sorter er taget i brug. En håndfuld producenter i Conca de Barberà holder dog fast i Trepat og producerer vine, der fremhæver dens lette, friske karakter og dens unikke lokale identitet.