Yecla (DOC)
Er først for nylig begyndt at producere moderne vin. Vinene er billige og fyldige, men ikke komplekse – endnu.
Yecla er en af Spaniens mindste DO-appellationer, beliggende i det nordvestlige hjørne af Murcia-regionen. Hele appellationen er centreret omkring den lille by Yecla og er usædvanlig ved at have en enkelt kommune som sin geografi. Klimaet er kontinentalt med stærk middelhavspåvirkning: Somrene er lange og tørre med temperaturer over 40 °C, mens vinternætterne kan falde til frost. Vinmarkerne ligger i 400-800 meters højde, og det store temperaturudsving mellem dag og nat hjælper druerne med at bevare syre trods varmen.
Kort om Yecla
- 4.500 ha, DO siden 1975
- Én kommune, to delzoner: Campo Arriba (høj) og Campo Abajo (lav)
- Monastrell dominerer med over 80 % af arealet
- Kalkstensrig jord, tørt kontinentalklima
- Bodegas Castaño er regionens toneangivende producent
Monastrell (Mourvèdre) er den altdominerende drue og udgør over 80 % af beplantningen. Appellationen er opdelt i to delzoner: Campo Arriba i nord, med ældre stokke på op til 800 meters højde, og Campo Abajo i den lavere, varmere del. De bedste vine kommer fra Campo Arriba, hvor Monastrell på kalksten giver mere struktur og friskhed end den bløde, umiddelbare stil fra de lavere marker.
Vinene er typisk mørke, frugtdominerede og fyldige med brombær, blommer og lakrids. Egetræslagring tilfører krydderier og vaniljenoter. Kvalitetsniveauet er steget markant i de seneste to årtier, drevet af Bodegas Castaño, der har vist, at Yecla kan levere seriøs Monastrell til rimelige priser.
De fleste vine drikkes inden for to til fem år. Reserva-vine fra Campo Arriba kan med fordel lagres op til otte år.