Conero (DOCG)
Marches eneste DOCG for rødvin. Ren Montepulciano fra Monte Conero ved Ancona – kraftfuld, koncentreret og med lagringspotentiale.
Conero DOCG er Marches topappellation for rødvin, ophøjet fra DOC til DOCG i 2004. Appellationen dækker vinmarker på og omkring Monte Conero, en kalkstensbjergsryg der rejser sig direkte fra Adriaterhavskysten nær Ancona. Det er den mere ambitiøse udgave af naboen Rosso Conero DOC.
Kort om Conero
- DOCG siden 2004, Marches eneste for rødvin
- Mindst 85 % Montepulciano, op til 15 % Sangiovese
- Minimum 2 års lagring, heraf 1 år på fad
- Vigtige producenter: Umani Ronchi · Le Terrazze · Moroder · Lanari
Vinene er baseret på mindst 85 % Montepulciano, med op til 15 % Sangiovese tilladt. De skal lagres minimum to år, heraf mindst ét på fad. Resultatet er rødvine med markant mere dybde og struktur end Rosso Conero: mørke bærfrugter, blommer, lakrids og et krydret fadpræg. Monte Coneros kalkstensrige jordbund og det kystmilde klima giver vinene en mineralsk rygrad, der adskiller dem fra Montepulciano-vine længere sydpå.
De bedste eksemplarer kan lagres 8-12 år, men drikkes fint efter 3-4 år. Produktionen er lille, og appellationen er stadig relativt ukendt uden for Italien.