Clos des Lambrays (AOC - Grand Cru)

Clos des Lambrays er et 8,8 hektar stort Grand Cru-monopole i Morey-Saint-Denis, som fik sin Grand Cru-status så sent som i 1981 – en af de seneste opgraderinger i Bourgognes klassifikationshistorie. Siden 2014 ejes det af LVMH. Domaine des Lambrays er i dag en af Côte de Nuits' mere sofistikerede producenter med vinifikation i traditionel stil.

Historie

Vinmarken er dokumenteret fra det 14. århundrede, men det var ikke før familien Cosson overtog stedet i 1938 og begyndte systematisk genplantning, at kvaliteten for alvor steg. I 1979 solgte Cosson til familien Saier, som opnåede Grand Cru-anerkendelsen i 1981. I 2014 solgte Saier til LVMH for ca. 101 mio. euro – et af de største vinmarkskøb i Bourgognes nyere historie. Thierry Brouin er fortsat vinproducent.

Terroir

Clos des Lambrays strækker sig langs Morey-Saint-Denis' midterste del af skrænten. Jordbunden er en kombination af kalkstensforvitret ler og sten, der giver god dræning. Skrænten hælder svagt mod øst og sydøst. Den lidt sydligere beliggenhed sammenlignet med Clos de Tart giver lidt mere varme og modenhed.

Vinstil

Clos des Lambrays er kendt for en relativt elegant og delikat stil – blomsterpræget og finmasket sammenlignet med andre Morey-Saint-Denis Grand Crus. Typiske noter: Røde bær, frisk kirsebær, viol og fine krydderier, med subtil mineralitet. Med alder udvikles noter af cedar, svamp og vildt. Stilen er mere i Chambolle end Gevrey-retningen.

Lagring og drikkemodenhed

Drikkes bedst efter 10-20 år. Topårgange holder 30+ år. Gode årgange: 2005, 2009, 2010, 2015, 2019.

Vigtige producenter

Domaine des Lambrays (LVMH) er eneste producent af Clos des Lambrays Grand Cru. En lille mængde Premier Cru fra randarealer sælges under andre etiketter.