Hvid druesort

Welschriesling


Intet slægtskab med Riesling. Central- og østeuropæisk hvid drue. Bedst fra Østrig med lavt udbytte og god struktur.


1 min læsning · Opdateret 18. maj 2026 Synonymer: Riesling Italico
Tekststørrelse

Trods navnet, er Welschriesling ikke relateret til den tyske Riesling. De fleste steder hvor Welschriesling dyrkes, laves tynd vin, da udbyttet sjældent holdes nede. I Østrig kan findes vine, hvor udbyttet er holdt nede, det resulterer i mere fyldige vine uden megen syre.

Trods navnet har Welschriesling ingen som helst genetisk forbindelse til Riesling. Sorten er udbredt i Østrig, Ungarn, Slovenien og Norditalien, hvor den indgår i alt fra mousserende basisvine til botrytis-prægede dessertvine.

← Viognier Xarel-lo →
Læs mere i leksikonet →
Etiketscanner
Foto af etiket