Hvor længe kan en vin lagre og bliver den bedre af det? De spørgsmål stilles igen og igen af vinentusiaster. Det er svært at svare entydigt på de spørgsmål, men der kan sagtens opstilles nogle tommelfingerregler, som er afgørende for en vins levetid...
I det gamle Spanien var rødvin lavet på Tempranillo og sherry på Palomino. De spanske rødvine var billige, var ofte 5-8 år gamle Reserva-vine, der ikke havde megen syre, men var lette at drikke og smagte lidt af syden.Sådan ser det modern...
Nu kan vinlex.dk endelig tilgås fra mobiltelefon og tablet, i et nyt simpelt design.
Prøv at drej telefonen og se om det design passer bedre.
Grillo er en af de bedre druesorter, som benyttes til fremstillingen af Marsala på Sicilien, kombineret med den mere aromatiske In...