Valdeorras (DOC)
Galisisk DO i den østlige del af Galicien, berømt for den hvide Godello-drue og elegante rødvine fra Mencía på skifer- og granitjord.
Valdeorras er en DO-appellation i den østlige del af Galicien i det nordvestlige Spanien, beliggende langs Sil-flodens dal. Regionen er særlig vigtig fordi den er en af de første, der genoplivede den næsten glemte Godello-drue i 1970-80'erne. Godello producerer her friske, strukturerede hvidvine med noter af ferskenmasse, abrikos og stenmineraler – vine, der kan lagres bemærkelsesværdigt godt i 5-10 år. Regionen er beskyttet mod atlantisk regn af omgivende bjerge og har et mere tørt og kontinentalt klima end Galiciens kyster. Skiferunderlaget er velegnet til begge druesorter. Det afvander godt og holder på varmen om natten. Mencía-rødvine herfra er elegante og duftende – blommesaft, viol og et strejf af tørret urter. Telmo Rodríguez var med til at genopdage regionens potentiale.