Val Polcevera (DOC)
Val Polcevera er nyeste DOC i Ligurien, der stadig er ved at finde sin position. Meget beskeden produktion.
Val Polcevera er en af Italiens yngste og mest bynære DOC'er. Den blev oprettet i 1999 og dækker dalen omkring Polcevera-floden, der løber direkte ud i Genovas industrihavn. Vinmarkerne klamrer sig til skråningerne mellem motorvejen mod Milano og Appenninernes første højdedrag. Produktionen er så beskeden, at de fleste flasker drikkes inden for byens grænser.
Coronata – en gammel cru i en ny DOC
Det bemærkelsesværdige ved Val Polcevera er ikke selve DOC'en, men subzonen Coronata, der ligger på de højest beliggende terrasser umiddelbart nord for Genova. Coronata-vinene er kendt fra middelalderlige tekster og blev historisk regnet blandt Republikken Genovas fineste hvidvine, ofte serveret ved aristokratiets borde i byen. I dag laves der ganske få Coronata-mærkede flasker, men de er den eneste reelle grund til at opsøge appellationen.
Druer og stilarter
DOC'en favner usædvanligt bredt for sin størrelse. De hvide bygger primært på Vermentino, Bianchetta Genovese, Albarola og Bosco – mange af de samme sorter, der bruges i Cinque Terre lidt længere mod øst. De røde laves i mindre mængder og er blandinger med Dolcetto, Sangiovese og Barbera – druer, der røber Piemontes nærhed lige bag bjergene. Coronata laves også som passito af tørrede druer, en sjælden specialitet, der minder om Sciacchetrà fra Cinque Terre.
Man rejser ikke til Val Polcevera for vinens skyld. Men for en Ligurien-rejsende, der ender i Genova, er en flaske Coronata byens mest stedstypiske vin at tage med hjem.