Bingen (Bereich)
Rheinhessens nordlige hjørne ved Nahe-mundingen. Historisk berømt for Scharlachberg. Riesling med karakter og underudnyttet potentiale.
Rheinhessen er Tysklands største og mest producerede vinregion med ca. 27.000 hektar vinmarker øst for Rhinen og syd for Mainz. Regionen er et studie i kontraster. På den ene side masseproduktion af simpel Müller-Thurgau og den berygtede Liebfraumilch; på den anden side en samling av ambitiøse producenter (særlig i Rheinterrasse og Wonnegau) der producerer Riesling og Silvaner i absolut verdensklasse til konkurrencedygtige priser.
Historie
Rheinhessen har produceret vin siden romertiden. Navnet Liebfraumilch stammer fra Liebfrauenstift-Kirchenstück-vingården ved Worms' domkirke – en gang højt estimeret, men i det 20. århundrede degenereret til en masseproduktionsbetegnelse, der ødelagde regionens omdømme i det anglosaksiske marked. Siden 1990'erne og specielt 2000'erne har en ny generation af producenter (ledet af Klaus Peter Keller) transformeret Rheinhessens image fuldstændigt.
Terroir
Rheinhessen er en bred, bølget slette med varieret jordbund: Kalkmergel, løss, sand, skifer, basalt og porfyr (hård, krystallinsk vulkansk sten). De vigtigste kvalitetszoner er Rheinterrasse (Nierstein, Nackenheim) med rød porfyr og skifer ned mod Rhinen; Wonnegau (Westhofen, Flörsheim-Dalsheim) med kalkrig Keuper-mergel og ler – Klaus Peter Kellers hjemmezone. Klimaet er relativt varmt og tørt, beskyttet af Taunus mod nord og Odenwald mod øst. Silvaner, Riesling og Müller-Thurgau er de vigtigste sorter.
Vinstil
Rheinhessen-stilen varierer enormt med terroir. Riesling fra Rheinterrasse er fyldig, frugtig og vinøs; Wonnegau-Riesling fra kalkjord er mineral, fast og ekstremt langtidsholdbar. Kellers G-Max (Silvaner fra Bürgel-Lage) er en af verdens mest efterspurgte hvidvine. Silvaner i Rheinhessen er mere kompromisløst kompleks end i Franken. Spaetburgunder (Pinot Noir) er en voksende specialitet.
Lagring og drikkemodenhed
Simple vine: 1-3 år. Wonnegau Riesling/Silvaner fra tophuse: 10-20+ år. Gode årgange: 2015, 2017, 2018, 2019, 2021.
Vigtige producenter
Weingut Keller · Wittmann · Battenfeld-Spanier · Gunderloch · St. Antony · Wagner-Stempel · Mental