Sonoma Coast (AVA)
Californiens køligste kystvinregion. Pinot Noir og Chardonnay fra stejle skråninger. Stillehavets tåge giver sjælden friskhed.
Sonoma Coast er det tætteste Californien kommer på Bourgogne. Den kolde Stillehavsbrise og morgentågen holder temperaturen markant lavere end i Napa eller de indre dale. Resultatet er Pinot Noir og Chardonnay med en nerve, syre og mineralitet, der ville være utænkelig længere inde i landet.
AVA'en er enorm. Men det er den yderste kystzone – kaldet "West Sonoma Coast" (selvstændig AVA siden 2022) – der er interessant. Her planter pioneerer som Hirsch Vineyards og Flowers Winery på stejle skråninger i 300–500 meters højde med havudsigt. Jordbundene varierer fra rødt vulkansk ler til kalksten.
Kort om Sonoma Coast
- AVA i Sonoma County, Californien
- Primære druer: Pinot Noir, Chardonnay
- Køligt kystklima med tåge og Stillehavsvind
- West Sonoma Coast udskilt som egen AVA i 2022
- De bedste producenter tæller Hirsch, Flowers, Littorai, Peay og Fort Ross
- Prisniveauet spænder fra 150 kr. for basis til 500–1.500 kr. for topproducenter
Vinstil
Pinot Noir fra True Sonoma Coast er streng og mineralsk – tættere på bourgognesk stil end på den bløde Pinot Noir fra Russian River Valley eller Santa Barbara. Røde bær, jord, salt og en krydret, næsten vild karakter. Chardonnay har skarp syre og citrusfriskhed uden den smøragtige fedme fra varmere californiske versioner.
Det er vine, der deler vandene. Folk, der elsker kraftfuld, frugtrig Californien-stil finder dem for strenge. Folk, der elsker Bourgogne finder dem fascinerende.
Sonoma Coast er Californiens mest spændende vinregion lige nu. Mens Napa perfektionerer en stil, der har eksisteret i 40 år, opfinder Sonoma Coast noget nyt – og priserne har endnu ikke indhentet kvaliteten.