vinlex.dk

-et vinleksikon

VinlandeFrankrigBordeauxMédocBordeaux > Médoc

Médoc (AOC)

Kort over vinregion Médoc

Kort over Médoc i Frankrig

På den vestlige side af floden Gironde, produceres vine omkring druen Cabernet Sauvignon. Oftest er vinene dog en blanding af flere forskellige druer. 36% sælges som Médoc AOC, 36% som kommunal AOC og de resterende 28% kommer fra Haut-Médoc.

De fire bedste kommuner er ophøjet til selvstændige appellationer:

  • Pauillac AOC
  • Margaux AOC
  • Saint Estèphe AOC
  • Saint Julien AOC

Vine klassificeret som Médoc AOC er de vine, som ikke opfylder de særlige krav, som er givet for de mere specifikke appellationer. For at opfylde kriterierne for de selvstændige appellationer, skal marken geografisk ligge det rigtige sted, de rigtige druesorter skal benyttes, og der stilles krav til høstudbytterne. Hvis ikke alle disse krav er opfyld, havner vinen i Médoc AOC eller en af de andre overordnede kategorier.

FAKTADruesorter i Médoc

Årgangstabel for Médoc

Årgangstabellen viser, hvor god kvaliteten generelt er for området, for det pågældende år. Jo højere en score, jo bedre er årgangen.

2017

95

2016

98

2015

99

2014

94

2013

88

2012

90

2011

91

2010

99

2009

97

2008

93

2007

87

2006

90

2005

100

2004

89

2003

89

2002

86

2001

96

2000

96