Vindyrkning
Grå råd
Den destruktive form af Botrytis cinerea. Samme svamp som ædel råd, men uden tørken der kontrollerer den. Vinproducentens mareridt.
Grå råd er den destruktive form af Botrytis cinerea – samme svamp, der under gunstige betingelser skaber ædel råd. Når fugten er vedvarende og tørken udebliver, spreder svampen sig ukontrolleret, knækker drueskallerne og åbner for bakterier og eddikesyregæring. Druen rådner indefra. Resultatet er ubrugeligt. Et angreb af grå råd kan ødelægge en hel høst på få dage.
Grå råd er en af de tre store svampesygdomme i vinmarken, sammen med falsk og ægte meldug. Se svampesygdomme for en samlet oversigt og Botrytis cinerea for den biologiske beskrivelse af svampen.