DOCa

Denominación de Origen Calificada. Øverste niveau i det spanske appellationssystem. Kun Rioja og Priorat har opnået status.

Tekststørrelse
DOCa –Denominación de Origen Calificada– er det øverste niveau i det spanske appellation-system, et lag over DO. Klassificeringen kræver at området har produceret dokumenterede kvalitetsvine over en årrække, lavere høstudbytte end DO og yderligere indsnævring af tilladte druesorter. Pt. besidder kun to regioner DOCa-status: Rioja (siden 1991) og Priorat (siden 2003).
Læs mere i leksikonet →
Etiketscanner
Foto af etiket