Crianza
Det første trin i den spanske aldringshierarki – vinen har mindst to år på bagen, heraf et halvt år på egetræsfad.
Crianza er det første obligatoriske lagringstrin i det spanske aldringssystem, over den ulagrede Joven og under Reserva. For rødvine kræves minimum 2 års total lagring, heraf mindst 6 måneder på egetræsfad. I Rioja og Ribera del Duero er kravet skærpet til 1 år på fad. For hvide og rosé Crianza er minimumskravet 1,5 år total, heraf 6 måneder på fad.
En Crianza er typisk lettere og mere frugtig end en Reserva – det kortere ophold på fad efterlader mere frisk frugt og giver en tilgængelig, drikkeklar vin. Det er ikke nødvendigvis et tegn på lavere kvalitet; mange producenter vælger Crianza-stilen bevidst for at bevare druesorters frugtagtighed.
Betegnelsen bruges i langt de fleste spanske DO'er og ses hyppigst på vine fra Rioja, Ribera del Duero, Navarra og Penedès. Se aldringsbetegnelse for en oversigt over det samlede spanske system og kvalitetsniveau for en sammenligning på tværs af lande.