Bobal
Spansk blandingsdrue fra Valencia, genopdaget af ambitiøse producenter. Gamle stokke giver vine med seriøst lagringspotentiale.
Oprindelse: Spanien
Primært område: Valencia
Bobal var oprindeligt en blandingsdrue, der skulle give kraft til bulkvine i Sydspanien. Men i Valencia og Utiel-Requena er en flok seriøse vinproducenter begyndt at finde uudnyttet potentiale i Bobal, der giver vine som kan lagres i lang tid.