Druesorter
País,
Chile, synonym for Criolla.
Palomino,
Spanien, der laves vine kun på Palomino-druen. De har en ekstremt kraftig
duft af grønne æbler og citron.Palomino benyttes...
Pansal,
Spanien, synonym for Xarel-lo.
Pardillo,
Spanien, pardillo er meget udbredt i det centrale
Spanien, men vinene er neutrale og uinteressante.
Pardina,
Spanien, synonym for Pardillo.
Perricone,
Italien, perricone er en hjælpedrue fra
Sicilien, der primært bibringer med
farve. Druen indeholder store mængder
tanniner, hvorfor der sjæ...
Petite Sirah,
USA, druen har intet med
Syrah at gøre! Druen producerer tanninrige vine der er endnu mørkere end Syrah. Oftest bruges den til at bland...
Piccabon,
Italien, synonym for Vermentino.
Picpoul,
Frankrig,
Grøn Picpoul er meget udbredt i Sydfrankrig, men kan også findes i
Spanien. Druen har et højt indhold af
syre.
Pineau,
Frankrig, synonym for Chenin Blanc.
Pinot Blanc,
Frankrig, pinot Blanc er plantet flere steder i Europa, men ingen steder er det en stjernedrue, der egenhændigt står bag vine. Vine på Pinot...
Pinot Gris,
Frankrig, pinot Gris er plantet mange steder i verden og har et hav af synonymer. Mest udbredt er den dog i
Alsace,
Tyskland og
Italien, hvo...
Pinot Noir,
Frankrig, pinot Noir siges at være den drue, der
smager af mindst. Faktisk hævder nogle, navnlig i
Bourgogne, at Pinot Noir slet ikke smager...
Pinotage,
, pinotage er Sydafrikas nationaldrue, som blev skabt i 1925 af professor Abraham Izak Perold. Pinotage er en krydsning mellem Pinot...
Poulsard,
Frankrig, poulsard er en lidt bleg drue, der ikke giver meget
farve til vinen, hvorfor den ofte blandes med
Trousseau, som også er plantet i...
Pressac,
Frankrig, synonym for Malbec.
Prieto Picudo,
Spanien, prieto Picudo er en interessant druesort, der dog på trods af sit potentiale, oftest benyttes til de lavest klassificerede vine -...
Procanico,
Italien, synonym for Trebbiano Toscano.
Prosecco,
Italien, prosecco er blandt de mest dyrkede italienske sorter. Sorten er mest udbredt i
Veneto. Den har et højt indhold af
syre og duftene...