Victoria (region)
Et relativt lille område, hvorfra nogle af landets bedste vine produceres.
Se appellationer (19) ↓Et relativt lille, men meget varieret vinområde i det sydøstlige Australien, hvorfra nogle af landets mest karakterfulde vine produceres.
Victoria er kendt for sin store geografiske og klimatiske variation. Staten rummer både kølige vinområder tæt på kysten og i højderne samt varme områder længere inde i landet. Denne variation gør Victoria til et af Australiens mest alsidige vinområder med produktion af både elegante kølige klima-vine og kraftige, koncentrerede vine.
Vinproduktionen i Victoria går tilbage til midten af 1800-tallet. Under guldfeberen voksede mange vinmarker frem for at forsyne de nye bosættelser. Efter en periode med tilbagegang i begyndelsen af 1900-tallet oplevede regionen en renæssance fra 1960’erne og frem, hvor nye producenter begyndte at fokusere på kvalitet og terroir.
De mest kendte distrikter er Yarra Valley, Mornington Peninsula, Rutherglen, Heathcote og Beechworth, som hver har sin egen stil.
I de kølige områder som Yarra Valley og Mornington Peninsula produceres elegante vine på Pinot Noir og Chardonnay, ofte med en stil, der kan minde om Bourgogne med frisk syre, moderate alkoholniveauer og aromatisk finesse.
I de varmere områder produceres kraftigere rødvine. Heathcote er især kendt for dybe, koncentrerede Shiraz-vine fra de jernrige røde jorde.
Samlet set er Victoria kendt for stor stilvariation, høj kvalitet og nogle af Australiens mest terroirprægede vine.