Huasco (DO)
Huasco-dalen i Atacama er en af Chiles ældste vinzoner, men leverer i dag næsten udelukkende Pisco og spisedruer til hjemmemarkedet.
Huasco-dalen ligger i Atacama-regionen lidt syd for Copiapó, hvor Andesbjergenes smeltevand skærer en smal grøn stribe gennem ørkenen. Dalen hører til Chiles ældste vinzoner – spanske kolonister plantede druer her allerede i 1500-tallet, fordi Huasco lå langs ruten mellem minedriften i Atacama og havnene mod syd.
Det tidlige forspring er dog aldrig blevet omsat til kvalitet. Druerne bruges i dag primært til Pisco og som spisedruer, og Moscatel og den lokalt udbredte Aleatico fylder mest i markerne. Stille vin produceres i mindre skala til hjemmemarkedet og ses stort set ikke i eksport. De få flasker er lyse og enkle – tørre hvide på Moscatel med citrus og et blomsteragtigt strejf, hvor druens aroma er tydeligere end nogen stedbunden karakter.
Sammen med Copiapó markerer Huasco vindyrkningens nordligste udkant i Chile. Forskellen på de to dale er mere historisk end stilmæssig – Huasco var først, Copiapó ligger længst mod nord.