Forside Leksikon Vinregioner Druesorter Mad & vin Årgangstabeller

Forside Druesorter Vinregioner Leksikon Mad & vin Årgangstabeller

Forside / Leksikon / Liqueur

Liqueur

Tekststørrelse

Se likør.

← Likør

Liqueur de tirage →

← Likør

Liqueur de tirage →

Se også

Likør Stærk sødlig alkohol, der typisk laves ved at tilsætte alkohol til brandy, sammen med smagsstoffer og sukkersirup. Alk… Traditionel metode Den traditionelle metode betegner flaskegæring med efterfølgende lagring på gærrester. Det er den teknik, der giver m… Dosage Dosage er det sidste trin inden en flaskegæret mousserende vin lukkes endeligt. Efter dégorgement er vinen meget tør,… Tørhedsgrad Tørhedsgrad angiver hvor tør eller sød en mousserende vin er – selvom begrebet hedder "tørhed", dækker det hele spektret… Kuldioxid Kuldioxid (CO₂) dannes i lige dele med ethanol under alkoholisk gæring. Når gær omdanner sukker til alkohol, frigives…

© 2008–2026 Lars Bjørn Jensen · Om vinlex.dk · Støt siden

Læs mere i leksikonet →

Etiketscanner

Foto af etiket