Leksikon Vinregioner Druesorter Mad & vin Årgangstabeller Find vinen Quiz

Leksikon Vinregioner Druesorter Mad & vin Årgangstabeller Find vinen Quiz

Forside / Leksikon / Liqueur

Leksikon

Liqueur

Opdateret 16. mar. 2026

Tekststørrelse

Se likør.

Se også

Likør Stærk sødlig alkohol, der typisk laves ved at tilsætte alkohol til brandy, sammen med smagsstoffer og sukkersirup. Alk… Traditionel metode Den traditionelle metode betegner flaskegæring med efterfølgende lagring på gærrester. Det er den teknik, der giver m… Dosage Dosage er det sidste trin inden en flaskegæret mousserende vin lukkes endeligt. Efter dégorgement er vinen meget tør,… Tørhedsgrad Tørhedsgrad angiver hvor tør eller sød en mousserende vin er – selvom begrebet hedder "tørhed", dækker det hele spektret… Kuldioxid Der dannes ét molekyle kuldioxid for hvert molekyle ethanol under alkoholisk gæring. Når gær omdanner sukker til alko… Griotte-Chambertin Griotte-Chambertin er med sine blot 2,7 ha blandt de mindste Grand Crus i hele Bourgogne. Marken ligger vest for Cha…

← Likør Liqueur de tirage →

© 2008–2026 Lars Bjørn Jensen · Om vinlex.dk · Støt siden Sidst opdateret 31. juli 2026

Læs mere i leksikonet →

Etiketscanner

Foto af etiket