Korkfejl
Den hyppigste vinfejl. TCA giver muggen, papagtig lugt og kvæler frugten. Rammer 2-5 % af korklukkede vine. Kan ikke repareres.
Korkfejl, tidligere kaldet korksyge, er den hyppigste og mest kendte vinfejl. En vin med korkfejl lugter af muggen kælder, våd pap, fugtig avis eller gammel karton. Smagen er tilsvarende flad og kvalt. Fejlen skyldes næsten altid TCA (2,4,6-trichloranisol), et kemisk stof, der dannes når klorholdige rengøringsmidler møder naturlige svampe i korkens cellestruktur.
Korkfejl er ikke til at redde. Dekantering hjælper ikke. Vinen er ødelagt og bør returneres på restaurant såvel som i butikken. Det anslåes at 1-5 % af alle korklukkede vine rammes i et eller andet omfang, om end milde tilfælde kan være svære at identificere for den uøvede.
TCA kan stamme fra korken selv, men også fra træpaller, papkasser og bygningsmaterialer i kælderen, hvilket forklarer at selv vine med syntetisk prop eller skruelåg lejlighedsvist kan bære svage korkfejlstoner. Branchen har reageret med bedre korkbehandling (brintoverilte-vask), DIAM-propper (sammenpresset kork renset med superkritisk CO₂) og øget brug af skruelåg.
Se også artiklen om TCA for en kemisk forklaring.