Korksyge

Korksyge er den ældre og mere hverdagsagtige betegnelse for korkfejl. Navnet er misvisende. Det er ikke en sygdom og har intet med syre at gøre. Fejlen skyldes TCA, et kemisk stof, der giver muggen, papagtig lugt og kvæler vinens frugt. Den rammer 1–5 % af alle korklukkede vine.

Se korkfejl for symptomer, årsager og hvad branchen gør for at reducere problemet.