vinlex.dk

-et vinleksikon

VinlandeItalienToscanaChianti Classico Toscana > Chianti Classico

Chianti Classico (DOCG)

Kort over vinregion Chianti Classico
Toscana

Kvaliteten af Chianti Classico er generelt høj, også højere end den regulære Chianti DOCG. Hvor den almindelige Chianti ofte skal drikkes ung, har Classico vinene godt af at ligge nogle år, mens Riserva versionerne snildt klarer 5-10 år.

Maksimalt høstudbytte er 52 hl/ha. Mindst 80% skal være Sangiovese. En Riserva er lagret 27 måneder, hvoraf 3 er på fad.

FAKTADruesorter i Chianti Classico

Årgangstabel for Chianti Classico

Årgangstabellen viser, hvor god kvaliteten generelt er for området, for det pågældende år. Jo højere en score, jo bedre er årgangen.

2016

97

2015

95

2014

88

2013

96

2012

90

2011

88

2010

96

2009

92

2008

90

2007

93

2006

96

2005

89

2004

95

2003

88

2002

75

2001

93

2000

88

1999

94

1998

88