vinlex.dk

-et vinleksikon

VinlandeFrankrigAlsaceAlsace Grand CruAlsace > Alsace Grand Cru

Alsace Grand Cru (AOC)

Kort over vinregion Alsace Grand Cru

Kort over Alsace i Frankrig

De bedste hvide vine fra Alsace må tilføje Grand Cru til etiketten. Det betyder også, at de hver har deres egen AOC - hele 50 Grand Cru'er er det blevet til! Her er der strengere regler til produktionen, der må kun benyttes fem druesorter, den naturlige alkoholstyrke skal være højere og høstudbyttet skal være mindre, end for almindelig Alsace.

De første Alsace Grand Cru vine kom i 1985 og siden da, har opdelingen af markerne i almindelig og Cru, været heftigt diskuteret. Nogle af de bedste vine fra Alsace kommer således ikke fra Grand Cru markerne, da de ikke stiller krav til produktionsmetoderne, men kun til udbyttet. En del af kritikken er gået på, at der er blevet oprettet for mange Grand Cru marker, så ophøjelserne er blevet udvandet, da alle ikke lever op til den forventede højere kvalitet. Uanset hvad, er den generelle Alsace Grand Cru bedre end den regulære Alsace vin, men det betaler sig at kende til producenten.

FAKTADruesorter i Alsace Grand Cru

Årgangstabel for Alsace Grand Cru

Årgangstabellen viser, hvor god kvaliteten generelt er for området, for det pågældende år. Jo højere en score, jo bedre er årgangen.

2016

92

2015

0

2014

89

2013

86

2012

87

2011

86

2010

89

2009

82

2008

89

2007

91

2006

79

2005

87

2004

86

2003

82

2002

86

2001

91

2000

90

1999

95

1998

87

1997

90

1996

87

1995

89