Død frugt

Et udtryk der benyttes i Australien om en overmoden drue.

Tekststørrelse

Et australsk smagningsudtryk for overmodne druer, der har mistet friskhed og syre. Karakteriseret ved en flad, kogt frugtkarakter uden nerve. Modsat den koncentrerede, levende frugt, man finder i vine fra balancerede årgange.

← Dyrkningsmetode Eau de Vie →
Læs mere i leksikonet →
Etiketscanner
Foto af etiket