Leksikon
Barros
Lerjord i Jerez. Holder på fugten, men de bedste sherryer kommer fra kridtjorden albariza.
Spansk for lerjord. En jordtype, der er særligt vigtig i Jerez, hvor barro-jord holder på fugtighed. De bedste sherryer kommer dog typisk fra albariza-jord (kridt).