vinlex.dk

-et vinleksikon

VinlandeItalienCampanienTaurasiCampanien > Taurasi

Taurasi (DOCG)

Kort over vinregion Taurasi

Kort over Campanien i Italien

Taurasi har altid haft et højt renomme. Før i tiden alene holdt i live af få topproducenter. I dag er der dog langt flere producenter og kvaliteten er heldigvis stadig høj. Langt de fleste vine laves på ren Aglianico, men der målandes 15% andre sorter i mosten.

Vinene kan som unge have hårde taninner, der dog blødgøres over tid. Helt op til 20-30 år, kan de lagres. Herfra kommer kælenavnet "sydens Barolo". Det er selvfølgelig kun de bedste vine der har brug for, og kan tåle, den meget lange lagringsperiode.

De mere ordinære vine er lagret mindst 3 år, heraf 1 år på fad, mens Riserva skal være lagret mindst 4 år, heraf halvandet år på fad.

FAKTADruesorter i Taurasi

Årgangstabel for Taurasi

Årgangstabellen viser, hvor god kvaliteten generelt er for området, for det pågældende år. Jo højere en score, jo bedre er årgangen.

2016

92

2015

90

2014

84

2013

89

2012

92

2011

92

2010

93

2009

93

2008

92

2007

94

2006

93

2005

94

2004

90

2003

89

2002

88

2001

90

2000

92