Forside Leksikon Vinregioner Druesorter Mad & vin Årgangstabeller

Forside Druesorter Vinregioner Leksikon Mad & vin Årgangstabeller

Forside / Leksikon / Surmaturité

Surmaturité

Tekststørrelse

Se overmoden.

← Sur lie

Svampesygdomme →

← Sur lie

Svampesygdomme →

Se også

Overmoden Hvis en drue modnes for meget begynder den at skrumpe ind og syreniveauet bliver faretruende lavt. Sukker Sukker er udgangspunktet for al vinproduktion. Uden sukker ingen gæring, uden gæring ingen alkohol, uden alkohol inge… Smagsudtryk At smage vin er at oversætte en fysisk oplevelse til sprog. Sproget er ikke vilkårligt. Det er et fælles referencesys…

© 2008–2026 Lars Bjørn Jensen · Om vinlex.dk · Støt siden

Læs mere i leksikonet →

Etiketscanner

Foto af etiket